Brioche

ブリオッシュ


ハレの日のパン。
フランスのブリオッシュほど重くはなく、優しい甘さとビスケットのような香り。
サックリとほどけつつしっとりしています。
週末にゆっくり食べるときや、おやつの時間にどうぞ。

材料 /北海道産有機栽培小麦、九州産大豆の豆乳、広島県田辺ファームのたまご、九州産発酵バター、種子島産原料糖、長崎県産自然塩
(イーストは一切使用していません)
(パン種は、北海道産有機栽培(転換期間中)小麦です。)

量さ /生地量 700g(焼成後 約600g)

ブリオッシュ Brioche 1,000円(税込1,080円)

数量

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