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冬のパン
■
chocolat
パン・オ・ショコラ
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■Pain bis/茶色いパン
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MIche=pain de campagne
ミッシュ=
パン・ド・カンパーニュ
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Noix
クルミ
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pain blanc/白いパン
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Ovale de campagne
オーバル・ド・
カンパーニュ
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Pain blanc
パン・ブロン
├
Noix Raisns
カレンズ&クルミ
├
Noix Figues
ピーカンナッツ&いちじく
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Noix Cerises
カシューナッツ&
サクランボ
├
Herbes Olive Oignon
タイム&玉ねぎ&オリーブ
├
Olive pave
オリーブのパヴェ
└
Fromage
ゴーダチーズ
■pain de seigle/
ライ麦パン
├
Pain de seigle
ライ麦50%
├
Pain de seigle noix
クルミ入りライ麦パン
├
fromage bleu
ブルーチーズ入り
ライ麦パン
└
Baguett aux cereals
シリアル入りライ麦パン
■pain complet/
全粒粉のパン
└
Pain complet 100
小麦全粒粉100
└
Pain de seigle100
ライ麦全粒粉100
■Gateau/焼き菓子
├
Gateau Aux Fruits secs
砂糖をつかわない
ドライフルーツケーキ
└
Rask
石窯パンのラスク
boulangerie deRien/
ブーランジェリー ドリアン
tel : 082-285-3235
mail :
hp@derien.jp
定休日 : 月、火
『マンスリーエム』2007年2月1日 ベルシステム24発行
プロが唸った「お取り寄せ」コーナーで
東京白金台の
「レストラン カンテサンス」
岸田周三シェフに、
ドリアンの
カンパーニュ
を、
ご紹介いただいています。
(拡大+)
中国新聞『旅するパン屋』連載(12回+特集記事) 2007年6月〜9月
代表の田村が、食文化とパンについてのエッセイを連載しました。
好評につき特集記事も組まれました。
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『カーサ ブルータス』2007年12月1日 マガジンハウス発行
来栖けい-お取り寄せがとまらない-
のコーナーで、
ドリアンの
カンパーニュ
を、
ご紹介いただいています。
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『日本一美味いカレーを探せ』2007年2月20日 ぴあ発行
東京青山のフレンチ、
レストラン・ランス・ヤナギダテ
の柳舘功シェフが作る、
”パングラタン”の素材として、
カンパーニュ
を紹介していただいています。
(拡大+)
2007/
10/15『広島東区南区ガイド』 情報誌
10/10『旬遊』 季刊誌
5/10 『ラーラ・パド』 フリーペーパー
5/08 『広島ケーブルテレビ』 TV
5/01 『中国新聞別冊Cue』 新聞別冊
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Boulangerie deRien
20歳未満の飲酒は法律で禁止されております。
未成年の方へは酒類の販売をいたしません。